鳳梨木耳炒肉片

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2023/05/31

鳳梨木耳炒肉片

食譜ID：1049
3-4人份
30分鐘
酸甜的鳳梨遇上Q彈的木耳，加入薑絲及MIKI寶而喜做調味，酸酸甜甜的味道超好吃，相當適合夏天享用的清爽開胃菜餚。

製作食材

新鮮黑木耳
180公克
鳳梨
300公克
嫩薑
7公克
MIKI愛可37
5顆
橄欖油
適量
豬肉片
120公克
醬油
1大匙
香油
適量
MIKI寶而喜(粉粒)
1小包
香菜
適量

製作步驟

01
材料
02
新鮮黑木耳洗淨切小片，鳳梨切成小塊，嫩薑切絲
03
熱鍋後放入MIKI愛可37(取油)和適量橄欖油，嫩薑爆香
04
放入豬肉片炒至半熟後，加入新鮮黑木耳繼續拌炒
05
加入鳳梨以中火快速翻炒
06
加入醬油、香油調味翻拌均勻
07
添加MIKI寶而喜(粉粒)增添酸甜口感
08
盛盤後可撒上適量香菜裝飾

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