橘味紅豆糕

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2020/11/26

橘味紅豆糕

食譜ID:17
6-8人份
30分鐘
紅豆富含維生素B群,特別是菸鹼酸能幫助體力恢復。鐵質補血,有助於血液循環改善手腳冰冷;
今天分享的橘味紅豆糕,清爽口感帶出紅豆香甜,濃濃芝麻香氣,低糖低脂hen健康

食譜內容

製作食材

MIKI大豆蛋白95
2大匙
紅豆
200g+2杯水煮爛
三溫糖
2/3杯
沙拉油
1/2杯
小麥胚芽
1杯
大麥片
1 1/2杯
碎堅果
1/2杯
100cc
低筋麵粉
1/2杯
全麥麵粉
1/2杯
新鮮橘子皮
2大匙
白芝麻
1/2杯

製作步驟

01
將紅豆和糖拌勻後加入沙拉油繼續攪拌
02
將胚芽,麥片,堅果,大豆蛋白加水一起攪拌
03
加入粉類,橘子皮拌勻後,鋪平於烤盤上
04
灑上白芝麻
05
以190度烤15~20分鐘用牙籤插入,不沾黏,即完成

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